Salute, benessere, obblighi normativi, redditività.
Il difficile equilibrio di una filiera complessa.
Mercoledì 21 novembre 2018
FICO Eataly World, Bologna
Programma
Ore 9.00 Registrazione partecipanti
Ore 9.45 Inizio lavori
Introduzione al tema a cura del Dottor Loris Alborali, medico veterinario, moderatore dei lavori, Responsabile della sezione Diagnostica Izsler Lombardia ed Emilia-Romagna, moderatore della giornata.
Ore 10.00 – La complessità di uno scenario che chiama in causa le Istituzioni (invitato Dottor Silvio Borrello, Direttore generale della sanità snimale e farmaci veterinari presso il Ministero della Salute e Capo dei Servizi Veterinari Italiani)
Ore 10.20 – Il quadro della sanità mondiale veterinaria. Aspetti epidemiologici, minace incombenti e prospettive di sviluppo (invitato Dottor Romano Marabelli, vice direttore generale OIE Parigi – Organizzazione Internazionale delle Epizoozie)
Ore 10.40 – Dalla difesa dalla peste suina al divieto del taglio della coda: strategie europee integrate per la sostenibilità del settore (Dr. Andrea Gavinelli – Resp. Controlli ed eradicazione malattie animali – Dir. Gen. Salute e sicurezza alimentare Commissione UE Bruxelles)
Ore 11.00 I costi e i vantaggi del benessere per garantire la redditività degli allevatori (Professor Gabriele Canali, Crefis)
Ore 11.20 – Il sostegno della Regione al comparto e le Linee guida sull’antimicrobicresistenza (Dott.ssa Roberta Chiarini, Responsabile Servizio organizzazioni di mercato e sinergie di filiera – Regione Emilia-Romagna)
Ore 11.40 La parola alle aziende sponsor
Tavola Rotonda
Confronto tra gli attori della filiera alla ricerca di un’intesa (Dott.ssa Elisa Bianco – Ciwf; dottor Andrea Rossi – Assica; dottor Maurizio Gallo – ANAS; Associazioni agricole)
