Il 15 ottobre 2025, all’RMH Raffaello Hotel di Modena, si è svolta l’ottava edizione della Giornata della Suinicoltura, organizzata da Expo Consulting. L’evento ha confermato il suo ruolo di appuntamento imprescindibile per l’intera filiera suinicola italiana, offrendo aggiornamenti scientifici, approfondimenti economici e tecnologici, oltre a strumenti pratici per allevatori, tecnici, veterinari e rappresentanti delle aziende partner.
Un settore in dialogo con sé stesso
Quest’anno l’evento ha raccolto 320 partecipanti, provenienti da profili professionali molto diversi tra loro: tecnici (29%), veterinari (26%), allevatori (20%), agronomi (10%) e, a completare il quadro, rappresentanti dell’industria mangimistica e farmaceutica, della GDO, del mondo finanziario e delle istituzioni. Una platea così eterogenea ha permesso un confronto stimolante tra tutti gli attori della filiera, a dimostrazione di quanto il settore sia pronto a dialogare e collaborare. Anche chi non ha potuto iscriversi nei termini, infatti, ha potuto seguire i lavori in streaming, sottolineando l’interesse diffuso per i contenuti proposti.
Affrontare insieme le sfide del settore
La sessione mattutina ha rappresentato un momento di confronto sui temi più urgenti e strategici per la suinicoltura nazionale. Il Generale Daniel Melis, Subcommissario alla PSA e Comandante dei Carabinieri per la tutela agroalimentare, Luigi Ruocco del Ministero della Salute, Francesco Feliziani del Centro di Referenza Nazionale per le Pesti Suine e Simona Forcella della DG Santè di Bruxelles, hanno illustrato i risultati positivi ottenuti nel 2025 grazie alla collaborazione tra istituzioni, allevatori e mondo venatorio.
Accanto ai temi sanitari, è stato dato ampio spazio all’impatto economico, psicologico ed emotivo della PSA. Interventi di Gabriele Canali, Direttore del Crefis, di Emanuela Prato Previde, docente di psicologia all’Università di Milano, e di Luigi Galimberti, Presidente dell’Ordine dei Medici Veterinari di Lodi, hanno offerto riflessioni e strumenti per supportare gli allevatori.
Il programma ha voluto inoltre valorizzare l’innovazione nel settore: Giuseppe Pulina, docente all’Università di Sassari e presidente di Carni Sostenibili, ha mostrato come l’intelligenza artificiale, integrata con quella naturale, possa migliorare il benessere animale, mentre Annalisa Scollo, docente all’Università di Torino, ha illustrato le strategie di biosicurezza più efficaci da adottare in allevamento.
Pomeriggio di workshop: tecnologie, mangimi e pratiche innovative
Per la prima volta, la Giornata ha previsto nel pomeriggio due workshop tematici realizzati in collaborazione con aziende leader della filiera. Alle 14:45 è iniziato l’incontro condotto da MSD Animal Health, dal titolo “Suinicoltura in digitale: è arrivato il momento”, con Francesco Chiarotto, key account manager, a spiegare come la digitalizzazione sia ormai un pilastro indispensabile per garantire sanità, benessere animale, efficienza produttiva e sostenibilità ambientale.
Alle 15:00 invece si è svolto il workshop di ASSALZOO, “Innovazione mangimistica e benessere animale: la chiave per una suinicoltura sicura e di eccellenza”, con Michele Carra, vicepresidente dell’associazione, che ha sottolineato come il mangime rappresenti oggi un vero investimento strategico: dalla qualità del prodotto alla redditività aziendale, passando per il benessere degli animali e la sicurezza dell’intera filiera.
I workshop hanno offerto contenuti concreti e strumenti operativi, favorendo il confronto diretto tra relatori, aziende e partecipanti. La partecipazione era gratuita ma con posti limitati, a evidenziare l’esclusività e l’attenzione alla qualità dell’esperienza.
Il ruolo degli sponsor: un motore per contenuti di qualità e innovazione
Oltre ai workshop, l’ottava edizione della Giornata della Suinicoltura ha offerto ai partecipanti numerose opportunità di confronto e aggiornamento. Gli sponsor dell’evento – Cid Lines, Pic, MSD Animal Health, Unitec, Farm Health Guardian, Colikim, Borsari, Martini, Ferrarini, Ghinzelli, Pini Italia, Antica Foma, Società Agricola S. Anna, Traccia Verde, Big Dutchman e Cynomys – hanno contribuito in maniera significativa portando la loro esperienza, presentando soluzioni innovative e favorendo momenti di networking tra professionisti, allevatori e imprese del settore.
A completare il quadro, i media partner – Eurocarni, Professione Suinicoltore, Salumi e Consumi, Efa News e 333 – hanno seguito e raccontato i lavori, estendendo la visibilità dell’evento. Infine, il prestigio della manifestazione è stato ulteriormente confermato dai patrocini istituzionali, tra cui: A.R.A. Emilia-Romagna, Anas – Associazione Nazionale Allevatori Suini, Assica – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, Assalzoo, Carni Sostenibili e l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale Umbria Marche. Questi riconoscimenti sottolineano l’importanza della Giornata come momento di riferimento per l’intero settore e come occasione di collaborazione tra istituzioni, imprese e professionisti.
Expo Consulting: cuore organizzativo e motore dell’evento
Dietro il successo dell’ottava Giornata della Suinicoltura c’è l’attenta organizzazione di Expo Consulting, che ha coordinato relatori, partner, sponsor e istituzioni per garantire la buona riuscita dell’evento e offrire ai partecipanti un’esperienza completa di aggiornamento e confronto. Grazie a questa regia, ogni momento della giornata, dalle sessioni plenarie ai workshop pomeridiani, ha potuto coniugare contenuti scientifici, innovazione e opportunità di networking. “La Giornata della Suinicoltura rafforza ancora una volta il suo ruolo di riferimento per la suinicoltura italiana. Lo dimostrano i numeri, la qualità degli interventi e la pluralità dei profili professionali che hanno partecipato con entusiasmo e convinzione”, ha spiegato Elisabetta Zagnoli, AD di Expo Consulting.
Expo Consulting conferma così la propria mission di promuovere crescita, innovazione e aggiornamento per tutti gli attori della filiera suinicola, contribuendo a consolidare la Giornata della Suinicoltura come evento strategico e punto di riferimento per l’intero settore.